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Grand nettoyage de printemps et du coup ….des changements, une nouvelle déco

Peinture des poutres, patine des étagères et surtout un nouvel îlot central pour optimiser l’espace

Home staging est le maître mot de la maison. Rien ne se perd, tout se transforme !!

J’ai déplacé toute seule les 2 grands buffets 💪💪 Installé une étagère sous l’etabli de menuisier pour stocker tous les aliments en bocaux (et il y a du choix 😉) Une nouvelle console 😊 De nouveaux éclairages 😎 et hop !!

Un vrai espace pour cuisiner, ranger et installer le buffet des petits déjeuner brunch

C’est génial d’avoir plus de place et du matériel à portée de main pour dresser

Pratique pour les 6 assiettes!

Sablé avec crème  mascarpone au cassis, meringues maison et violettes 😋😋

Tout au long de l’année, nous faisons découvrir les vins de l’Aveyron lors des apéritifs et des dîners en table d’hôtes (sur réservation – 4 personnes minimum de Pâques à la Toussaint)

 Nous proposons des soirées dégustations « Accords Mets et Vins » sous forme de Buffet Dînatoire dans la grande bibliothèque ou dans le Cantou (ancienne maison avec four à pain) selon la saison (sur réservation – minimum 6 adultes)

Nous sommes gâtés car nous avons 4 AOP dans le département :

Marcillac (200ha)

Côtes de Millau (60ha)

Entraygues – Le Fel (20ha)

Estaing (20ha)

Sans oublier les nombreux vins en IGP et de belles découvertes que nous recommandons à nos hôtes.

Nos coups de coeur

« La Mitat  »
en rouge (100% Mansois)
ou
en Blanc (100% Chenin)du Domaine Le Verdus, à Saint Cyprien sur Dourdou.

Situé à juste 10 kms des Grangettes, Aline Solignac et Philippe Rousseau replantent progressivement la propriété avec des cépages différents.

Ils peuvent ainsi proposer des vins rouge, rosé et blanc

Nous avons d’ailleurs, avec quelques hôtes, le privilège d’avoir son vin blanc « Le Rousselou » ….

Nous attendons toujours avec impatience les mises  en bouteille , car nous sommes souvent en rupture de stock 😉