Archives de catégorie : La vie des Grangettes

Ce qui se passe aux Grangettes

La cuisine revisitée !!

Grand nettoyage de printemps et du coup ….des changements, une nouvelle déco

Peinture des poutres, patine des étagères et surtout un nouvel îlot central pour optimiser l’espace

Home staging est le maître mot de la maison. Rien ne se perd, tout se transforme !!

J’ai déplacé toute seule les 2 grands buffets 💪💪 Installé une étagère sous l’etabli de menuisier pour stocker tous les aliments en bocaux (et il y a du choix 😉) Une nouvelle console 😊 De nouveaux éclairages 😎 et hop !!

Un vrai espace pour cuisiner, ranger et installer le buffet des petits déjeuner brunch

C’est génial d’avoir plus de place et du matériel à portée de main pour dresser

Pratique pour les 6 assiettes!

Sablé avec crème  mascarpone au cassis, meringues maison et violettes 😋😋

 

Les Vins de l’Aveyron

Tout au long de l’année, nous les faisons lors des apéritifs et dîners en table d’hôtes.

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 Nous proposons des soirées dégustations « Accords Mets et Vins » sous forme de Buffet Dînatoire dans la grande bibliothèque
Uniquement sur réservation (minimum 4 adultes)
L’occasion de découvrir des associations très intéressantes

Nous sommes gâtés car nous avons 4 AOP dans le département :

Marcillac (200ha)

Côtes de Millau (60ha)

Entraygues et Le Fel (20ha)

Estaing (20ha)

Sans oublier les nombreux vins en IGP et de belles découvertes que nous recommandons à nos hôtes.

 

Notre coup de coeur

Marcillac  « La Mitat » du Domaine Le Verdus, à Saint Cyprien sur Dourdou.

Situé à juste 10 kms des Grangettes, Aline et Philippe Rousseau replantent progressivement la propriété avec des anciens cépages.
Ils peuvent ainsi proposer des vins rouge, rosé et blanc

Nous avons d’ailleurs, avec quelques hôtes, le privilège d’avoir dégusté son nouveau blanc « Le Rousselou » …. Nous attendons la mise en bouteille avec impatience 😉