Archives de catégorie : La vie des Grangettes

Ce qui se passe aux Grangettes

Retour en enfance

Depuis quelques semaines, une nouvelle pensionnaire est arrivée à la maison….

Capucine, petite shetland, âgée de 19 ans, va profiter de sa retraite aux Grangettes

Que de souvenirs

En 1978, un cadeau de Noël qui marque pour la vie : une petite ponette shetland, nommée Iris

Premier tour, avec mon Tonton Philippe.
Nous sommes bien en Décembre, malgré la robe (il y a les grandes chaussettes 🤣)
C’est au tour de mon cousin Xavier !!
Tous les cousins et cousines feront un tour de la maison !!

C’est une surprise extraordinaire, bien organisée par toute la famille. La ponette était arrivée en camion à la Ferté Saint Aubin, chez mon tonton Philippe et ma tante Nelly.

Nous ferons de nombreuses promenades à la ferme, pendant des années.

Toujours prête à faire une balade ou à prendre des leçons d’équitation à Salbris avec notre Tante Bernadette

Une vraie ressemblance

Nous n’avions pas de photo de Capucine avant son arrivée, c’est donc une belle coïncidence. Une autre petite fleur !

Un vrai p’tit tonneau, comme dirait Cathy 🤣

Un grand Merci 😍 à notre voisine Angélique et ses amis Patrice et Laëtitia de nous avoir amené cette petite Shetland.

La marmaille s’agrandit

Nouvel aménagement de l’abri des ânesses et des biquettes


Nous avons reconverti des vieilles portes pour fermer le côté Sud et la mangeoire permet de bien séparer l’espace.

Des promenades et des câlins

Jean Pierre l’adore. Elle connaît bien son nom et adore les gratouilles.

Capucine adore la compagnie

Attention, juste des petits morceaux de pommes ou carottes de temps en temps. Interdiction de lui donner du pain ou des gâteaux. Elle ne fait pas de fourbures, nous avons assez de soucis avec l’ânesse Manon.

De chouettes rencontres

Capucine a déjà rencontré les jumeaux Jules et Jade, qui sont venus la promener et la brosser. C’est un amour, elle est calme, patiente et adore les gratouilles

La petite ponette shetland en ballade avec Cloclo et ses petits enfants : Jules et Jade
Même s’il pleuvait, Jules et Jade étaient trop contents de promener Capucine . Toujours sous la responsabilité d’un adulte ( Mamy Cloclo 😉)

Tequila : la jument de Coralie est arrivée à la maison, comme une folle, lors de sa fugue. Une vraie complicité, malgré la différence de taille.

Capucine avait trouvé une copine !!

Cyndie Gervais, notre vétérinaire est venue lui faire une séance d’ostéopathie. Patiente et Thérapeute ont adoré le moment. Elle est calme et la taille est parfaite 🤣 80cm au garrot
Compte tenu de son âge et d’un soucis sur une patte arrière, Capucine ne sera pas monté par les enfants de plus de 15kgs.
Mais elle adore les petites promenades, être brossée, les tresses, les câlins ….
Alors, on à hâte de vous la présenter


En pleine Nature

Nous sommes ravis de recevoir, à nouveau, des hôtes dans notre maison et de les régaler avec de bons produits.

Au cours des derniers mois, nous avons pris de l’avance !! Plein de recettes pour se régaler 😋😋 Venez, ou revenez, nous voir pour les goûter

La cave est remplie de bons produits « fait maison », bien entendu !!

Les incontournables : les gelées et les confitures

La dernière mise en pot : Rhubarbe

On trouve sur les étagères, les classiques : figues, prunes rouges, framboises, fraises, mirabelles, fraises….
Les mélanges: figue/framboise, pomme/poire, fraise/rhubarbe, citre/orange/citron…

Les Grangettes Conques Aveyron chambres et table d’hôtes confitures maison

Et des nouveautés : Gelée de fleurs de pissenlits et de roses
Confitures de chataîgnes, kaki/orange/cannelle, poire/réglisse…

Les Grangettes chambres et table d’hôtes Conques Aveyron cave

Dans le garde manger : du tourteau de noix
Merkiiiii !! Florence et Bruno de m’avoir donné ce gros bloc. Une fois réduit en poudre, il parfumera les gâteaux et du pain

Les Grangettes chambres et table d’hôtes fraises se régaler

Comme nous avions plein de fraises dans notre jardin et celui de notre voisine, Mamie Lulu, j’en ai congelé pour faire des sorbets

Les cerises sont mûres et il va falloir se dépêcher car les petits oiseaux sont plus agiles Clafoutis, confitures, conserves et petites griottes à l’eau de vie…

Côté Salé

Premières terrines stérilisées : Canard/orange/cannelle et Sanglier/figues/châtaignes. C’est dingue, le stock descend tellement vite… Heureusement que les magrets séchées se renouvellent plus vite !!

Pendant le confinement, nous vous avons concoctés des nouvelles recettes : chutneys et pickles de betteraves, du pesto de roquette ou d’alliaire (presque le même goût que l’ail des ours)

Cueillir des fleurs sauvages, des plantes, des pousses de tamier (respounchous), des boutons de pissenlit …

Un bouquet de fleurs de plantain à mettre dans le vinaigre, pour accompagner des salades ou des amuses bouche.


La Nature est généreuse, plein d’idées pour varier les recettes

On ne vous fera pas l’inventaire de tout ce que nous avons… il faut vous laisser des surprises !

Mais on ne pouvait pas parler de la cave, sans évoquer le vin. Il commence d’ailleurs à manquer 😉

Notre préféré : Le Domaine « Le Verdus » à Saint Cyprien sur Dourdou – Philippe Rousseau et Aline Solignac

Dégustation de vins aux Grangettes Conques

La Mitat blanc est absolument génial pour l’apéritif avec des amuses bouches à base d’asperges, de légumes frais, de fromages ou de truite fumée. Quand au Marcillac, La Mitat et Cap à Cap (rouge et rosé), ils accompagneront aussi bien la viande rouge, le gibier ou la volaille

Allez, on retourne au jardin… il y a des groseilles et des cassis à ramasser

Une nouvelle chambre : Magellan

Avec une vue dégagée sur toute la vallée

Nous étions impatients de vous la faire découvrir.
Les familles et amis qui reviennent toujours plus nombreux aux Grangettes, nous réclamaient une chambre « sans escalier « !!
Cette chambre spacieuse et lumineuse a donc la particularité d’être de plain-pieds.

Avec une grande fenêtre pour profiter de la Nature. La vallée d’en face se pare de belles couleurs, quelque soit la saison, et des couchers de soleil toute l’année

Chambre Magellan Les Grangettes Conques
Chambre d'Hôtes Les Grangettes à Conques
Nouvelle chambre de plain-pieds en plein nature, au calme

Une grande chambre de près de 15m² avec en plus, sa salle d’eau et son toilette séparé

Une ambiance cosi : une décoration avec un papier peint imitation mur de pierre (bluffant !!), une cheminée en bois avec son foyer électrique et un immense planisphère, en tête de lit (clin d’oeil pour mon skipper préféré!!)

L’espace nuit est modifiable : un grand lit en 160×200 ou 2 lits jumeaux (80×200). Matelas à mémoire de forme sur sommier à lattes.
Une banquette complémentaire (70×140) permet de faire dormir un enfant ou d’en profiter pour bouquiner en dégustant une boisson chaude.

Les Grangettes chambre Magellan au coin de la cheminée

La salle d’eau

Afin d’optimiser les volumes et faciliter l’accès, nous avons installé une porte coulissante en redonnant vie à une porte vitrée en bois.

Une grande douche carrelée à l’italienne et un ancien lavabo. Peignoirs et serviettes en coton, draps de bain et essuie mais en lin et chanvre

Chambre Magellan salle d’eau

Les toilettes

Les toilettes sont indépendantes. Nous avons également adapté l’ouverture de la porte vers l’extérieur afin de faciliter l’accès.