Un vrai plaisir de cueillir nos premiers fruits et légumes et de les partager avec nos hôtes
 
le 8mai                                   le 10 juin                             le 4 juillet

Le potager est de plus en plus productif, et compte tenu de la canicule, nous avons installé un circuit de goutte à goutte pour gérer au mieux l’eau de source.

Les blettes : légumes incontournables !! Dans la farce verte, le pounty, les farçous…

 

 

Les scaroles sont énormes et les laitues sont toutes en train de pommer en même temps. Les betteraves sont très bonnes crues, coupées finement à la mandoline! Sans oublier les radis à l’apéro!

Les tomates, les courgettes, les aubergines et les poivrons ne devraient pas tarder!

Côté sucré :
Les fraises sont savoureuses

Nous avons installé un petit grillage pour éviter que Dame Omelette ne vienne avec ses poussins pour les picorer! Ils ont déjà mangé beaucoup de groseilles blancs!!!

 

 

Les premières plantations de framboisiers, groseilles et myrtilles commencent à donner. Pas de cassis pour cette année.

Nous planterons encore plus de pieds cet automne, mais nous devons mieux organiser l’arrosage pour éviter de perdre des plants, surtout en période de forte chaleur

Coté verger :
Les quelques mirabelles commencent à mûrir et malgré la cloque du pécher, nous avons des petites pêches…

 

Les pommiers sont chargés de fruits aussi. Le figuier est « claffi » de figues!!! L’automne devrait être gourmand! avec en plus les châtaignes, les noix et plein, plein de noisettes

Comme de nombreux hôtes me réclament des recettes, j’ai créé une nouvelle rubrique pour les partager. A très vite!